十大网赌网址新世纪-网赌平台安全正规

联系大家 | 网站地图 | English | 中国科学院
网赌平台安全正规 机构概述 科研成果 研究队伍 国际交流 院地合作 研究生教育 创新学问 党群园地 科学传播 信息公开
资讯动态
图片资讯
十大网赌网址新世纪
学术活动
科研动态
传媒扫描
研究室
资源化学研究室
材料物理与化学研究室
多语种信息技术研究室
环境科学与技术研究室
固体辐射物理研究室
重点实验室
植物资源化学重点实验室
中国科学院特殊环境功能材料与器件重点实验室
电子信息材料与器件重点实验室
新型光电功能材料实验室
电子元器件辐射效应实验室
新疆爆炸物安全科学重点实验室
现在位置:网赌平台安全正规 > 资讯动态 > 科研动态
新疆理化所发明一种从芹菜籽中提取天然活性蛋白质和多肽的新方法
2013-04-28 | 编辑: | 【 】【打印】【关闭

芹菜 (Apium graveolens L.)又名香芹、旱芹,是伞形科一年生或两年生草本植物,喜肥沃土壤,全国和世界各地均有栽培。芹菜籽为伞形科植物旱芹的干燥成熟果实,是新疆资源丰富的药食兼用植物。芹菜籽有消除寒湿闭阻,消食健胃,消肿散气,消石止痛等功能。可用于治疗寒湿性大小关节痛疼,颈项疼痛,胁肋疼痛,体内结石,呕吐血痢等。

生物活性肽,又称天然肽(natural peptide),是生物体内一些具有特殊功能肽的统称,是源于蛋白质的多功能化合物。生物活性肽不仅具有多种人体代谢和生理调节功能,还能为机体提供营养。

中科院新疆理化技术研究所资源化学研究室科研人员发明了一种从芹菜籽中提取天然活性蛋白质和多肽的方法,该方法通过超声协助提取、硫酸铵沉淀得到,具有生物活性(如抗氧化活性)的蛋白质和多肽,再通过常规方法确定提取蛋白质和多肽的成分及其分子量和确定其抗氧化活性。此方法为维吾尔药食两用植物芹菜籽的生物活性物质基础研究,并为开发相应产品提供了依据。该方法提取过程简单,又不易使蛋白质和多肽失去活性,制备的蛋白质和多肽生物活性(如抗氧化活性)高,无毒性、热稳定性好,易于扩大规模生产,降低提取过程的成本,是提取制备生物活性蛋白质和多肽的理想方法之一。通过该方法获得的蛋白质和多肽可应用于制备食品以及化妆品等的添加剂。

该方法已于4月25日获国家发明专利授权,专利号:ZL201010502807.7。

附件下载
相关资讯
欢迎访问十大网赌网址新世纪-网赌平台安全正规网站 
地址:新疆乌鲁木齐市北京南路40-1号  邮编:830011  咨询、建议电话:0991-3835823 传 真:0991-3838957

十大网赌网址新世纪|网赌平台安全正规

XML 地图 | Sitemap 地图